Guinness Brot Backmischung Set und 1 Dose Guinness Bier

Art.Nr.:
G05695-2
Lieferzeit:
3-4 Werktage (Ausland abweichend)

2x John McCambridge Guinness Brot Backmischung Set und 1 Dose Guinness Bier

 

Dieses irische Guinness Brotbackset enthält 2 verschliessbare Beutel Vollkorn Brotbackmischung, je 360g, 2 passende Backformen und 1 Dose Guinness Bier, 0,44l

Auch für Veganer und bei Lactose-Intoleranz geeignet!

Endlich ist es soweit: backen Sie Ihr eigenes Guinness Brot, wo immer Sie sich aufhalten! Diese wunderbare Brotbackmischung wird von der bekannten irischen Traditionsbäckerei John McCambridge aus Dublin in einem verschliessbaren Beutel geliefert, in den Sie nur noch 150ml Guinness Bier und 150 ml Milch zufügen. Nach Mischen der Zutaten im Beutel wird der fertige Teig in die mitgelieferte Backform gegossen, in den Backofen geschoben und nach ca. 40 Minuten durchzieht der verführerische Duft des frisch gebackenen Guinness Brotes schon die Küche! Nur abkühlen lassen und einfach geniessen! Am liebsten wird das Guinness Brot mit Butter, getoastet als Sandwich oder zum Irish Stew gegessen. Der Duft des frischgebackenen irischen Brotes allein schon ist verführerisch und ein kühles Guinness Bier vervollständigt den Genuss! Es ist köstlich als Beilage zum Lunch oder zum Abendessen aber auch zum Frühstück mit Mileeven Honig oder McLaughlin´s Orangenmarmelade. (Backanleitung s. rückseitige Backabb.)

Inhalt:

  • 2x John Mc Cambridge Guinness Brot Backmischung Set, je à 360g
  • 2 Alu Backformen
  • 1 Dose Guinness Bier,0,44l (je 150 ml, Guinness Bier pro Backmischung)

Sie benötigen pro Backmischung je 150 ml Milch zusätzlich (alternativ: Soya-, Kokos-,Mandel-, Hafer- oder Buttermilch)

Backanleitung:

Den Backofen auf 200 Grand vorheizen und die beigefügten Backschale leicht mit Öl bestreichen. Perforierte Beutel mit der Bortbackmischung öffnen, je 150 ml Guinness Bier und  je 150 ml Milch hinzufügen, die Beutel wieder verschliessen und und die Mischung kneten. Die fertige Teigmasse aus den Beuteln in diebeiden  Backschalen füllen. Den Teig quer und längs mit einem Messer kreuzen und mit ein wenig Mehl bestäuben. Auf mittlerer Schiene im Ofen für ca. 35 bis 40 Minuten bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) backen.(Stäbchenprobe ratsam). Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und mit einem Küchentuch bedecken. Danach aus den Backschalen entfernen, in Scheiben schneiden und geniessen! Fertig ist Ihr selbst gebackenes Guinness Brot!

Alternativ können Sie den fertigen Guinness Brotteig zusammen auch in einer leicht geölten oder mit Backpapier ausgelegen Kastenform backen. Den Teig ebenfalls mit Mehl bestäuben, über Kreuz einschneiden um im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 40 bis  45 Minuten auf der mittleren Schiene backen. 

Tipp: Je nach Gusto können Sie verschiedene Körner, Sonnenblumenkene, Chiasamen, Nüsse oder Käsestückchen der Teigmischung zufügen.

Unser Tipp: Toasten Sie das fertig gebackene Guinness Brot!

Sie sind Veganer oder Lactose-intolerant? Kein Problem! Sie können zum Brotmix genauso gut Soya-, Kokos-,Mandel-, Hafer- oder Buttermilch zugiessen!

    Nährwerte pro 100g (trocken Backmischung)
    Energie:  325kcal/1373KJ
    Nettogewicht: 360g
    Fett: 1,6g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
    Kohlenhydrate: 63,8g
    davon Zucker: 6,5g
    Ballaststoffe: 8,7g
    Eiweiß: 9,5g
    Salz: 2,7g

Zutaten der Backmischung:

    Vollkornweizenmehl
    Weizenmehl
    Rohrzuckermelasse
    Backtriebmittel: Natriumbikarbonat, Calciumphosphat
    Salz

Allergene: Enthält Weizen und Gluten.
Lagerung: kühl, trocken und geruchsfrei lagern
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