Irisches Käsepaket mit 2 Guinness Chutneys in der Irland Präsentbox

Art.Nr.:
6772
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Irisches Käsepaket mit 2 Guinness Chutneys in der Irland Präsentbox

Hier bieten wir Ihnen  einen kulinarischen Geheimtipp an:
Für irische Käseliebhaber und solche, die es werden wollen, ist es eine eine tolle Gelegenheit sich dem vielleicht neuen irischen Lieblingskäse zu nähern. Das Irische Käsepaket mit 2 Guinness Chutneys in der Irland Präsentbox ist z.B. für Alle, die zwei der beliebtesten irischen Käsesorten probieren möchten oder sie schon kennen. Das Käsepaket enthält den berühmten, kräftigen irischen Cheddar Hartkäse und den St. Killian, einen ausgewählte Weichkäse mit Weißschimmel, handwerklich hergestellt nach Camembert-Art.
Für die Planung einer irischen Käseplatte ist es selbstverständlich wichtig zu wissen für welchen Zweck diese gedacht ist, um die richtige Menge der Käse auszuwählen. Wird der Käse als Hauptspeise gedacht, so rechnet man mit ca.
200 Gramm pro Person. Sollte er aber nur als Dessert oder bei einem Buffet gereicht werden, so rechnet man mit ca. 70 bis 100 Gramm pro Person.


Paketinhalt Irische Käseplatte:

Irischer Cheddar
Ein echtes Stück Irland zum Genießen. Irische Milch und Butter werden weltweit für ihren vollmundigen und sahnigen Geschmack geschätzt. Irischer Cheddar Käse wird nicht weniger geschätzt und auch hier beruht die Beliebtheit auf der besonderen Qualität der irischen Milch. Der Käse wird nach traditioneller Art hergestellt und schonend gereift. Der herzhafte Cheddar wird aus pasteurisierter, irischer Weidemilch und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Er reift typischerweise 6 Monate, ist von Natur aus laktosefrei und auch für Vegetarier geeignet. Ursprünglich weist Cheddar eine gelbe Grundfarbe auf. Seine auffallende Färbung bekommt er traditionell durch Zugabe des natürlichen Pflanzenfarbstoffs Annatto. Der Cheddar bietet außerdem ideale Schmelzeigenschaften und bräunt im Ofen optimal zu einer goldenen Kruste, ohne dabei seinen typisch herzhaften Geschmack zu verlieren. Als geschnitteneKäse-Würfel eignet sich der Irish Cheddar aber auch gut für bunte Blattsalate, sowie zu fruchtigen Rezepten mit Weintrauben, Apfelspalten, Orangenfilets und ganz besonders zu diesen ausgewählten, beigefügten GUINNESS Chutneys.
Gewicht: 500g vakuumverpackt
Fettgehalt: mind. 48% i.Tr.
Geschmack: herzhaft
Zutaten: Kuhmilch, Speisesalz, Labaustaauschstoff,
Kulturen, Farbstoff: Annatto


St. Killian
St. Killian ist ein preisgekrönter irischer Weichkäse mit Weißschimmel, handwerklich hergestellt nach Camembert-Art auf der Carrigbyrne Farm in der Grafschaft Wexford im Südwesten Irlands. Er wird auf handwerkliche Art und Weise  nach Art eines Camemberts aus pasteurisierter Kuhmilch mit vegetarischem Lab hergestellt. Der St. Killian wird als hexagonaler Laib mit einem Gewicht von 250 Gramm angeboten. Er hat eine weiche weiße Rinde aus Weißschimmel
und einen cremefarbigen, sehr zarten und cremigen Teig, der mit zunehmender Reife noch weicher wird. Der junge Käse hat einen milden Geschmack, der mit zunehmendem Alter aromatischer wird. Man sagt dem St. Killian ein vollmundiges Aroma aus Champignons,  warmer Butter und grünem Gras nach. Für Vegetarier geeignet. Glutenfrei.
Gewicht: 250g
Fettgehalt: 56% i.Tr.
Geschmack: mild, aromatisch
Aroma: milchig-sahnig, pflanzlich, tierisch


GUINNESS Sticky Onion Marmalade, Zwiebelgewürz
Eine wunderbare neue Kreation aus dem GUINNESS Lebensmittelsortiment für Liebhaber der milden, süßlichen Zwiebeln! Verfeinert mit delikatem Malt Essig, aussergewöhnlichen Gewürzen, dezentem Knoblauchgeschmack und dem köstlichen, dunklen Guinness Bier -  verbreitet diese Guinness Zwiebel-Marmalade eine angenehme, scharfe Süße. Besonders köstlich zur irischen Käseplatte mit dem würzigen Cheddar und dem Weichkäse St. Killian als Dip oder 
zu Käsesandwiches, zu Blattsalaten als Verfeinerung für Salatsaucen und zu überbackenem Irish Cheddar.
Inhalt: 100g

GUINNESS Tangy Chutney
Chutney ist eine herrlich süß-scharfe indische Variante der Marmelade, die oft zu herzhaften Käse- oder Fleischgerichten gereicht wird. Die Iren lieben ihr Chutney aber auch auf ihren Käsesandwiches. Servieren Sie doch auch einmal die neueste Kreation dieses aussergewöhnlichen Guinness Tangy Chutneys zur irischen Käseplatte, überbackenen Irish Toasts oder verschiedenen Speisen. Das pikante Guinness Tangy Chutney ist eine delikate, leicht scharfe Kombination aus verschiedenen Gewürzen, Tomaten, Tomatenpuree, Zwiebeln, Sultaninen und ist verfeinert mit dem samtenen Guinness Bier. Es passt ideal zur irischen Käseplatte als Dip, zu Käsesandwiches, zu Blattsalaten als Verfeinerung für Salatsaucen und zu überbackenem Irish Cheddar.
Inhalt: 100g

Geschenkbox: Exklusiv bedruckt für McLaughlin's Irish Shop.
                           Beschriftung: A Present from Ireland

* Steckfähnchen sind nicht im Lieferumfang enthalten, sind aber im Shop in der Kategorie "Irische Tischdeko" bestellbar, Artikelnr. 60097

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